福岡県宗像市で焼肉屋を営み続けて50年以上。
「炭火焼肉 アリラン峠 宗像店」は、JR「東郷駅」と「赤間駅」、どちらの駅からも同じぐらいの距離。
車でほど近くの場所で“旨い焼肉”をご提供しています。
王道カルビやロース、タン、希少部位をはじめとする数あるメニューの中でも、
ハツ刺しやセンマイ刺し、丸ちょうなどのホルモンに特にこだわる店主は、
鮮度を追い求めて月曜日と金曜日はとさつ場に足を運びます。
肉屋よりも早く、新鮮なホルモンを仕入れ、丁寧に下処理をすることで、
上質な部位をリーズナブルに皆様にお届けできています。
これこそが、長年の努力と焼肉屋としてのプライド、そして人気の秘訣です。
※当店の価格は全て税込みです。
まずは、ビールとともに一口。
鮮度の高さを感じるツヤと食感の後に広がる、
揉みダレの甘い余韻。注文必須の逸品です。
歯切れの良さと、絶妙な噛み応えがクセになるセンマイ刺しからは、店主の丁寧な仕事が伝わります。ポン酢と一味でアクセントを付けてお召し上がりください。
仕入れたお肉をそのままで良しとしないのが、「アリラン峠 宗像店」のこだわり。
熟練の技で、さらに余分な脂や筋をトリミングして、本当に旨いと思うお肉のみをご提供します。
サイズが小さくなることや、ご提供できる数が減るのは承知の上。それでも、皆様の笑顔のために、納得のいくものを追求し続けます。
- 焼いても縮まないのが鮮度が高い証。
じっくりと焼き上げた、店主自慢の丸ちょうの旨味に、
虜になる方が続出中！
ビールやハイボールと合わせてどうぞ。
- 鮮度の高さ、しっかりとした味。当店の数ある部位を押さえ、
人気を誇る極上ハラミは、
内臓肉でありながらも赤身肉に近い旨味を楽しめます。
- クセのない、上品な脂がのった上カルビは、お酒もご飯もススム、
お子様からご年配の方まで広く愛される当店の王道の一品です。
- きめ細やかな霜降りが美しいロースは、
やわらかな食感と甘味を堪能できます。
秘伝のタレで美味しさがより引き立ちます。
- しっかりとした歯ごたえと、
噛むたびに溢れる旨味がたまらない上タン塩焼き。
ついもう1枚、手が伸びてしまう美味しさを是非お試しください。
- ツウの方が好む希少部位の1つ。
噛めば噛むほど深い味わいを楽しめるつら身は、
塩焼きでどうぞ。
※当店の価格は全て税込みです
宴会や大人数でのお集まりなど、
事前に人数やご予算がお決まりの際は、
コースや盛り合わせのご用意も承ります。
当店人気No.1の丸ちょうやハラミ、ハツ刺しなど、
お好きな部位をご要望に合わせて組み合わせることも可能です。
まずは気軽にお問い合わせください。
